この前の味噌煮込みうどんで味をしめて、赤だしを買ってみた(手元にお金ないから魔法のカードで...)。

これまで、味噌汁を家でつくるのがめんどくさかったのは出汁をつくって、味噌をいれて、とかあれこれやらなきゃいけなかったからなんですけど、赤だしは味噌とだしが一体になっているのでそんなに億劫じゃない。

味噌汁を家で飲むって、日本人としてのアイデンティティが満たされるし、健康にもいいし、最高だと思う。

しばらくはネギとあおさの入った味噌汁ですごそうと思う。